Togi-Taku
2026Projet personnel
Takumi Salaün façonne des couteaux japonais dans son atelier breton. Formé aux techniques traditionnelles, il travaille aujourd'hui pour une clientèle de chefs étoilés, entre rigueur du geste et exigence du matériau.
2026Projet personnel
Takumi Salaün façonne des couteaux japonais dans son atelier breton. Formé aux techniques traditionnelles, il travaille aujourd'hui pour une clientèle de chefs étoilés, entre rigueur du geste et exigence du matériau.